Bahan-bahan
100 g tepung terigu serbaguna
2 butir telur
250 ml susu cair
2 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt garam
Langkah
tuang tepung ke dalam wadah, lalu masukan telur dan garam, aduk dengan wisk.
tambahkan margarin, kemudian sedikit demi sedikit tambahkan susu sambil diaduk dengan wisk.
panaskan teflon tanpa diolesi minyak atau margarin, jaga pada api sedang. tuang adonan tipis pada teflon, ratakan, balik jika sudah kecokelatan. ulangi sampai habis. saya bisa membuat 10 lembar pancake.
untuk yang #1, goreng nugget. beri keju parut pada lembaran pancake, di atasnya taruh nugget, lalu beri keju lagi. saya tambahkan nori berhubung saya masih punya sisa nori dari masak kemarin, dan tinggal sedikit jadi nanggung klo buat masak yang banyak, enak untuk mengimbangi rasa asin dari keju. setelah itu lipat pancake membentuk persegi.
untuk yang #2, tumis sayuran hingga setengah layu, tambahkan garam atau kaldu siap pakai jika suka, tumis dengan sedikit sekali minyak. tambahkan kornet, tumis hingga matang. taruh 1 sdm tumisan pada pancake lalu lipat membentuk persegi.
hidangkan dengan saus dan mayo jika suka. happy cooking
Sumber >>> https://cookpad.com/id/resep/300603-pancake-nugget-dan-sayur?ref=search
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon